L’hotel dispone di una sala convegni, in posizione appartata e tranquilla, nella quale organizzare riunioni di lavoro, corsi di formazione, meeting, esposizioni, e, in relazione ai diversi allestimenti, può accogliere fino a cento persone.

Alle pareti della sala sono appese le testimonianze storiche che, a partire dall’anno 1444, indicano le spese sostenute dalla città di Perugia per la fortificazione del sito.