Cenone di San Silvestro

Passa con noi il 31 Dicembre e festeggia l’arrivo dell’anno nuovo!

Inizio serata ore 20:00 – prezzo € 110,00 a persona adulta

Menù

Aperitivo di benvenuto con capasanta in salsa di melanzane affumicata

Antipasti

Tartare di tonno con hummus di ceci e cipolle rosse in agrodolce

Vellutata di zucca con baccalà mantecato e semi croccanti

Primo

Taglierini al nero di seppia e crudo di scampi marinati al lime

Secondi

Trancio d’ombrina ai semi di sesamo con verdurine al profumo di timo

Cotechino con lenticchie del piano grande di Castelluccio

Dessert

Pera cotta al sangiovese farcita al formaggio con gocce di cioccolato su crema inglese

Brindisi augurale

Bevande: vino bianco chardonnay della cantina “Lungarotti” – acqua, caffè

Per informazioni e prenotazioni chiama lo 075 8010323 oppure scrivici un’email: info@lospedalicchio.it